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小摊上的炒面,我很喜欢吃,现在自己学会,方法分享!

2016-12-02 16:20:46

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格格美食

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记得上大学时候,门口有一对夫妻买炒面,我吃了4年都不腻,临毕业的时候向老板请教了做法,现在自己在家做,好吃也不油腻,面条劲道,酸酸甜甜的好开胃,每次都是一大碗。不胖都不行!做法分享:第一步:我炒面喜欢...

记得上大学时候,门口有一对夫妻买炒面,我吃了4年都不腻,临毕业的时候向老板请教了做法,现在自己在家做,好吃也不油腻,面条劲道,酸酸甜甜的好开胃,每次都是一大碗。不胖都不行!

小摊上的炒面,我很喜欢吃,现在自己学会,方法分享!

做法分享:

第一步:我炒面喜欢用粗一点的面条,水里放一点盐,煮开后放入面条煮至沸腾就捞出过凉水,备用小摊上的炒面,我很喜欢吃,现在自己学会,方法分享!

第二步:热锅倒入适量的植物油和香油,炒香小红椒和葱末,倒入加了盐的蛋液,用锅铲炒碎鸡蛋,香油最好不用省哦,口感会不一样哦小摊上的炒面,我很喜欢吃,现在自己学会,方法分享!

第三步:放入腊肠和香肠,翻炒片刻后加入绿叶菜翻炒,肉类可以用任何你喜欢吃的肉替代小摊上的炒面,我很喜欢吃,现在自己学会,方法分享!

第四步:最后一步,加入煮好的面条,加入老抽,生抽,耗油和醋,调味,翻炒均匀就可以出锅了小摊上的炒面,我很喜欢吃,现在自己学会,方法分享!

小摊上的炒面,我很喜欢吃,现在自己学会,方法分享!

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