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锅里一煎外香內糯再配点榨菜更美味!

2016-12-02 16:46:00

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今天做酸枣糕煮了糯米饭,我老公特别喜欢吃煎糯米饭,做酸枣糕的时候特意留了些糯米饭。下班的时候给老公煎了再配点榨菜。记得读大学的时候不想吃饭的时候就到外面去买煎糯米饭饼吃,也是这样煎的中间用刀切开放些榨...

今天做酸枣糕煮了糯米饭,我老公特别喜欢吃煎糯米饭,做酸枣糕的时候特意留了些糯米饭。下班的时候给老公煎了再配点榨菜。记得读大学的时候不想吃饭的时候就到外面去买煎糯米饭饼吃,也是这样煎的中间用刀切开放些榨菜吃起来特别香。

锅里一煎外香內糯再配点榨菜更美味!

锅里一煎外香內糯再配点榨菜更美味!

配方:糯米,油,榨菜

制作过程:

1,将糯米煮熟放凉

锅里一煎外香內糯再配点榨菜更美味!

2,锅里烧热放少量油,开小火

3,将冷却的糯米饭放入锅里

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4,稍微有点热度的时候用锅铲将它压扁成饼型

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5,小火慢煎,两面微黄即可。如果想要香脆口感煎的时间可以稍微延长

6,可以配酸菜,把饼中间对折酸菜放中间夹着吃。也可以直接放糖。