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这个记得常做给家人喝!暖胃又养血,冬天喝最好了,特别是女士

2016-12-02 18:25:56

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1个鸡蛋,几颗红枣,一点老红糖,外加几粒枸杞,再怎么算,这些材料加一块,估计也不到3元钱。可如果用它们煮出来的糖水,却不容小觑。有些地方,新婚当天,新郎去新娘家接亲时,新娘的妈妈会亲自煮两碗红糖鸡蛋给...

这个记得常做给家人喝!暖胃又养血,冬天喝最好了,特别是女士

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1个鸡蛋,几颗红枣,一点老红糖,外加几粒枸杞,再怎么算,这些材料加一块,估计也不到3元钱。

可如果用它们煮出来的糖水,却不容小觑。

有些地方,新婚当天,新郎去新娘家接亲时,新娘的妈妈会亲自煮两碗红糖鸡蛋给两位新人吃,以此作为一个美好的祝福。

还有些地方,产妇生完小孩后,会吃红糖鸡蛋,补虚补血。

不过,可能也因为这些特别的习俗,在很多人心里,红糖鸡蛋都是个有点特别的食物。其实,不仅是那些特殊的日子,任何时侯任何人都可以放心吃的。这样不起眼的一碗小汤水,它有非常好的营养价值和养身功效:补中气,养气血,暖胃,增能量,还能让身体温暖。而且,红糖鸡蛋也不是药物,喝它们还不用担心补过头,多好。

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【红糖鸡蛋】

材料:鸡蛋,红糖,红枣,枸杞

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做法:

1.小汤锅中烧水,加热到锅底有气泡,水快要沸腾时,转中小火打入鸡蛋。

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2.待鸡蛋煮至成型后加入红糖、红枣,煮到糖化,并且鸡蛋达到你喜欢的熟度。这个记得常做给家人喝!暖胃又养血,冬天喝最好了,特别是女士

3.撒入枸杞,关火。

(枸杞要最后再放,否则煮久了容易有淡淡的苦味)这个记得常做给家人喝!暖胃又养血,冬天喝最好了,特别是女士

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