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小姨子每次来我家吃饭“因为这道菜”当姐夫的我每次都要挨饿!

2017-01-04 03:39:58

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锅爱灶

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对于不吃肥肉的我来说,看到这道菜真的是无法下咽,每次看着别人吃,我都感觉到满嘴肥油,可是小姨子很爱吃,每次来我家媳妇都给她做这道菜,每次看着她们吃的时候我都会进屋,等到她们吃完饭的时候我在去吃,开始小...

小姨子每次来我家吃饭“因为这道菜”当姐夫的我每次都要挨饿!

对于不吃肥肉的我来说,看到这道菜真的是无法下咽,每次看着别人吃,我都感觉到满嘴肥油,可是小姨子很爱吃,每次来我家媳妇都给她做这道菜,每次看着她们吃的时候我都会进屋,等到她们吃完饭的时候我在去吃,开始小姨子就问媳妇,怎么她一来我就不吃饭,媳妇告诉她原因,小姨子就看着我哈哈大笑,说姐夫我一来你可就要挨饿了。

小姨子每次来我家吃饭“因为这道菜”当姐夫的我每次都要挨饿!

把买回的五花肉清洗干净,把肉皮上的毛清除干净。准备葱片,姜片,八角,干辣椒,香叶,桂皮备用。

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然后把五花肉切成块,但是肉皮不要切段,然后锅中放入凉水,把切好的五花肉放入锅中焯水,焯好水的五花肉捞出沥水。

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把五花肉放入锅中煸出油,煎至两面变金黄色,成出备用。

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锅中什么都不要加,直接加入冰糖,半碗水炒出糖色,再加入开水,水开之后下入五花肉,放入葱片,姜片,八角,桂皮,香叶,干辣椒加入耗油,生抽,盐,大火烧开,转中小火炖30分钟左右,大火收汁就可以了。