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水煮肉片的家常做法

2017-02-23 12:46:35

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万事大杂烩

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最爱吃辣,香辣过瘾,麻辣你的胃,诱惑你的心。食材:花椒,麻椒,八角,干辣椒,鸡精,家麻家辣辣椒面,料酒,豆瓣酱,火锅底料,鸡蛋备用里脊肉切成薄片。1.打入一个鸡蛋,倒适量料酒,盐,胡椒粉,生抽淀粉抓匀...

最爱吃辣,香辣过瘾,麻辣你的胃,诱惑你的心。水煮肉片的家常做法

食材:花椒,麻椒,八角,干辣椒,鸡精,家麻家辣辣椒面,料酒,豆瓣酱,火锅底料,鸡蛋备用

里脊肉切成薄片。水煮肉片的家常做法

1.打入一个鸡蛋,倒适量料酒,盐,胡椒粉,生抽淀粉抓匀腌制二十分钟。水煮肉片的家常做法

2.热锅冷油,油热加入干辣椒,八角,火锅底料炒出红油,加入剁碎的豆瓣酱,小火炒出香味。水煮肉片的家常做法

3.加入适量水煮开水煮肉片的家常做法

4.加入腌制好的肉片,大火烧开锅再煮一到两分钟(不要时间太长,肉要嫩嫩的才好吃)水煮肉片的家常做法

5.加入花椒麻椒和家麻家辣辣椒面。水煮肉片的家常做法

6.圆生菜放入容器中,将煮好的肉和汤浇在生菜上,撒适量鸡精,美味的水煮肉片,麻辣的诱惑,舌尖的辣爽。水煮肉片的家常做法

最后:小火炒香豆瓣酱,避免糊锅。肉不要煮时间太长煮老了影响口感。

烹饪技巧 水煮肉片 麻辣美食 花椒 水煮肉片的家常做法 万事大杂烩

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